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うまい酒! うまいあて!

お友達のママさんより荷物が届きました!

ねこのワンカップ酒です。カップの周りに猫の絵が描いてあります。

入れ物はかわいいですが中身は、本格派の純米吟醸酒です。 

CIMG1003_015.jpg


その名も にゃんかっぷ !22年2月!できたてのお酒です。

冷蔵庫で冷やしていただきました。

CIMG1005_015.jpg


吟醸王国、静岡県藤枝市にある志太泉(しだいずみ)って酒蔵です! 

志太泉杜氏をしているのが 西原 光志 氏!

今、大大大注目の杜氏さんですョ。覚えといて損なし!

関西ではほぼ店頭に並ばないお酒なので残念!

ネットで売ってるのでお取り寄せしてみてね!

カップ酒ってこんなにうまいの????って感じになります。

とってもフルーティーな感じでのみやすいのだにゃぁ~

カップでこっれってことは他のお酒が楽しみだにゃん・・・・・

nyanncap_015.jpg

お酒に合うであろう、おつまみつくってみました

鶏肉を使った2品です。

1皿は固まり肉、もう1皿はこまかく切って焼いてます。どちらも皮パリです。

sector601408_015.jpg

一皿目はハチミツレモンと赤ワインをベースにソースを作りました。

レモンも皮ごといけちゃいます!さっぱりした感じ!

sector617024_015.jpg

2皿目は鶏肉とタマネギに塩昆布を入れてにんにくをほんのり効かせて炒めました。

仕上げにネギをパラパラっと・・・・

sector636864_015.jpg

サイコロ状に切ったジャガイモをオリーブオイルで

フライ風に焼いてチーズ乗せました。チーズは余熱で溶かしました。

sector684160_015.jpg

うまい酒があると料理がおいしく感じます。料理がうまいから酒が進むのか??

いずれにせよ至福のひと時ってやつやね!

次の至福のひと時の為に、とりあえず、なんかうまそうなメニュー考えとこ・・・・・・




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tag : 志太泉 杜氏

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No title

あし@を辿ってお邪魔しました。

素敵なブログですね。

山本ヨガ研究所と言うヨガ道場の生徒数人でブログを始めました。

ヨガに関係ない内容が多くなりそうな気もしますが、楽しくできれば良いかな。

そう思っています。

よろしければ遊びに来て下さい。

http://blog.livedoor.jp/enjoy_blog_55/

No title

お出かけパパは実はお酒を飲まないのだぁ~
飲んだら偏頭痛が起きて大変な事になるねん…
酒飲めないって損してるよなぁ~v-393
酒のつまみはつまみとしてではなく
普通におかずとして食べたいわぁ~v-411
めっちゃ美味そうやんかぁv-411

No title

こんばんは、やっと風邪が治りました。
記事を見ていたらなんだか熱燗が飲みたくなってきました。
でも純米吟醸なら冷やの方がいいのでしょうね。

美味しそうな、おかず
鶏皮パリは、どうしたらできる?こつを教えていただきたい!
ひかるオカンは日本酒ずきです。


ちゅうちゅう仮面、おもろいな!

No title

うちのパパさんにも、このブログ見てもらいました!
感想を聞いたら、
「のりなつママさんって、あんな顔やった?えらい顔変わってたなぁ。」
だって。
グルーポン
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