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焼き飯と冷麺

6月6日昼飯

焼き飯
ご飯に残り物の味噌汁(にんじんと大根入り)1杯分とたまご3個・お好みソース少々を入れてまぜる。それをしっかりほぐしながら(箸で切りながら)中火で炒める。パラパラになります。
ならない人は・・・・・・
塩コショウ・黒こしょう・しょう油で味を調えて完成。
皿に盛り付け、昨日の残りのハレーをかけて見た目をよく。
ちなみにハレーとは?ハヤシライス4:カレー1で作ったやつです。
4:1なのに味はカレーよりです


冷麺
市販の中華生麺にスープは中華だし・ゴマしゃぶのたれ・すりごま・みそ・らっきょが漬かっていた酢・塩コショウを濃い目にブレンドし氷で薄める&冷やす作戦で行きました。
きゅうり千切りトマト細かく切り盛り付け。写真に無いですが薬味は赤ゆずこしょう

CIMG3069_015.jpg


姫は自分で外に持っていって食ってました
ご機嫌で何よりです・・・

CIMG3067_015.jpg



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