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肉豆腐だんご・豚ロール(ママ作)

合い挽きミンチ200gに豆腐1丁

にんじん・ごぼうのみじん切りパン粉少々・醤油少々を混ぜる。

片栗粉をつけて油で揚げる。


CIMG0110_015.jpg

①醤油・酒・みりん・砂糖・水で甘辛ソースを作り片栗でとろみをつけ、
  ダンゴに絡める。
ネギをふる
②甘辛ソース少々にケチャップを加えとろけるチーズを入れ
  ダンゴに絡める。

CIMG0113_015.jpg

豚ロース薄切りでニンジン・シイタケ・キャベツ

ほうれん草・チーズを巻いて焼いてます。

素焼きにおろしポン酢バージョンと照り焼きソースバージョンがあります。


CIMG0115_015.jpg

具材は組み合わせがいっぱいあります。何が入っているかお楽しみ!

全部入っていたら・・・・・・どやさ・・・

左がほうれん草・ニンジン・キャベツ・チーズ入りで、

右はニンジン・キャベツのみです。


CIMG0118_015.jpg


照り焼きバージョンにおろしのせて食ったら
まいうー言うてました!!!

CIMG0120_015.jpg


ママの料理どうです???

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